15 ноября 2015 г.

Рецепт торта

Привет блог !

Сегодня  я хочу поделиться с вами рецептом быстрого, на мой взгляд торта.

Ингредиенты:

Тесто 

1. Мука 500-550 г

2. Сахар 200 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Мед 100 г

5.Сливочное масло 100 г

6. Сода 2 ч.л

7. Ванилин 1 гр



Крем

8. Вареная сгущенка 400 г

9. Сливочное масло 200 г


Приготовление.

Взбить яйца с сахаром.

Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту.


 Ввести в яичную массу.

Добавить муку.
Замесить тесто.

Разделить тесто на 6 частей.
Из каждой части сформировать круг.
Раскатать. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.

Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г).
Взбить до однородной массы.

Обрезки измельчить в блендере в крошку.

Смазать корж кремом.

Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.



Я сделала в форме сердца, но обычно делают по тарелочке. Так что это на ваше усмотрение. 

Приятного аппетита! :)
Попробуйте приготовить , не пожалеете.

3 комментария:

  1. мой любимый тортик), надо будет попробывать

    ОтветитьУдалить
  2. Мммм вкуснятина, на выходных сделаю!

    Welcome to my blog - http://bezdushna.blogspot.ru

    ОтветитьУдалить