18 мая 2015 г.

Шоколадный торт

Сегодня снова  рецепт от меня.
Это самый быстрый и легкий тортик)
И очень вкусный.

Ингредиенты

Шоколад 250 г черного шоколада

5 яиц
соль

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 250°С.

1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая.
2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить их с растопленным шоколадом.
3. Взбить белки со щепоткой соли до плотной консистенции добавить в шоколад, перемешать
4. Смазать форму растительным или сливочным масло выложить в нее шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут.

5.Вынуть из духовки и охладить в течение получаса, а затем растопить оставшийся шоколад и полить им торт


+ я еще посыпала корицей и кокосовой стружкой) можно ягодами или еще чем-то на Ваш выбор.

Приятного аппетита !


3 комментария:

  1. Выглядит аппетитно!

    http://bit.ly/FashionPeekabooBlog

    ОтветитьУдалить
  2. Я делала похожий торт, только еще со сливочным сыром! Спасибо за рецепт, подписалась)

    http://bezdushna.blogspot.ru

    ОтветитьУдалить
  3. Sounds yummy!:) Please check out my blog, I follow back:)!

    ОтветитьУдалить